saiba como realizar Chopp Artesanal na sua casa: Receita elementar e Saborosa!
saiba como realizar Chopp Artesanal na sua casa: Receita elementar e Saborosa!
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Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba qual o presente é este momento ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este nosso é o momento ideal! Além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como disparar dicas valiosas para quem quer iniciar no mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros do água filtrada
1 colher de chá do nutrientes para fermentação (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal
Panela Colossal (usando habilidade de 25 litros ou mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador utilizando airlock
Termômetro
Densímetro copos plásticos para chopp com frete grátis (opcional, porém recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentação.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço por malte. Em seguida, lave o bagaçeste utilizando Ainda mais 5 litros do água quente, de modo a extrair este máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione o lúpulo de amargor no início.
Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca do 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente de fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para um Chopp notável
Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.
assim sendo, experimente variados MODELOS por lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.
Por qual executar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversãeste, é importante destacar qual cativar chopp artesanal também proporciona:
excelência superior à maioria dos produtos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: nãeste há nada saiba como brindar usando algo feito por você exatamente!
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